Ginepro è una gintoneria con oltre 400 etichette di
gin, in un locale che unisce stile classico e dettagli
stravaganti. Qui si trovano bottiglie da collezione come
l’Anty Gin e il Gin Holywater, dal gusto fresco e
con sentori di liquirizia. Il locale propone anche gin
analcolici di nicchia come l’Illusionist e accompagna i
drink con taglieri di salumi e formaggi tipici emiliani
con un tocco in più che è la nduja calabrese scaldata
sulla terracotta. Ginepro offre inoltre ottime colazioni
e gustosi piatti per la pausa pranzo.
Via Azzurra, 29/C - Bologna
tel. 340 5098093
LICCU: in catanese significa Goloso. In bolognese significa
avere la Sicilia sotto le Due Torri. Si comincia la mattina con
cannoli ripieni e altri dolci tipici, con le granite e il caffè; e a
tavola quello che ti aspetti: dalla tagliata di tonno alla frittura
di calamari; dalla pasta alla norma alla caponata catanese
e tanto altro. E poi chiamateli arancini o arancine, non
importa: da Liccu ci sono i migliori. Vini siciliani, ovviamente.
Via Camillo Ranzani, 13/B - Bologna
tel. 051 4983707
Per colazioni di lavoro e una pausa pranzo di qualità.
Via Larga, 37 - Bologna
tel. 051 531151