Cioccolatiamo, la Festa del cioccolato artigianale a Casalecchio >>> clicca e leggi

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09/02/19 09:00 - 10/02/19 19:00

In arrivo la decima edizione della Festa Del Cioccolato Artigianale. Mostre, Ciocco run, cookies design, concorso pralina cioccolato e vino.

Sabato 9 e domenica 10 febbraio dalle ore 09:00 alle ore 19:00 a Casalecchio Di Reno, l’associazione nazionale dei maestri cioccolatieri CiocchinBO e la società cooperativa Eventi, in co-progettazione con il Comune di Casalecchio di Reno, riportano in centro città il “cibo degli dei”, cioccolato e cioccolata di alta qualità, prodotti da 10 maestri cioccolatieri provenienti in particolare da centro e nord Italia (citiamo tra le varie regioni Emilia-Romagna, Toscana, Marche, Lombardia).

L’inaugurazione di Cioccola-ti-amo è prevista sabato 9 febbraio in Piazza del Popolo alla presenza di Massimo Bosso, sindaco di Casalecchio di Reno, Paolo Nanni, assessore al Commercio, Giuseppe Sartoni, presidente dell’Associazione CiocchinBo e Mirko Aldrovandi, presidente di Eventi.

Subito dopo il taglio del nastro partenza sprint con la camminata benaugurante aperta a tutti Ciocco-run al grido “camminare fa bene, ma la cioccolata pure”, guidata da Polisportiva Masi Nordic Walking,da CSI con Giancarlo Pezzulli e dai podisti dell’Avis.

Tra gli appuntamenti più attesi di sabato 9 e domenica 10 febbraio, il laboratorio di cookies design a cura di Eventi in collaborazione con Pasticceria Filippini (dalle 15 alle 17 in Piazza del Popolo), con la novità del contest #eventilab, grazie al quale si premierà la foto della decorazione che riceverà più “like” sulla pagina instagram @eventi.bologna

I più grandi, mamme, papà e nonni, potranno invece cimentarsi nel grande gioco collettivo della “Cioccoricetta” inviando ad Eventi le proprie ricette a base di cioccolato o cacao. Le tre ritenute più sfiziose verranno premiate con diversi chili di cioccolato alle ore 17 di domenica in Piazza del Popolo.

I professionisti del cioccolato si sfideranno poi sulla creazione della miglior pralina al gusto di “cioccolato e vino”.

Due le mostre in programma: una gradita conferma con le sculture al cioccolato dei più noti monumenti di Bologna realizzate dal maestro Ermes Trombetti ed esposte all’Hotel Calzavecchio (dallo Stadio Dall’Ara, al Lido e la Chiusa di Casalecchio, alle Porte di Bologna…) e, novità di quest’anno, la mostra “Cioccolato e storia” dellacollezione “Quadri – Venturi” in Piazza del Popolo (sabato e domenica dalle 10 alle 19) con cimeli militari e civili legati al mondo dolciario nella prima metà del ‘900.

Non mancheranno infine spettacoli, animazioni, giochi e gonfiabili che allieteranno i visitatori della festa.

Menu a base di cioccolato da SfogliaRina e al ristorante Tramvia in via Marconi.

La due giorni più golosa dell’anno sarà preceduta da 3 pomeriggi di laboratori sul cioccolato organizzati per 3 classi di 3 scuole primarie della città in collaborazione con LInFA Luogo per Infanzia Famiglie Adolescenza. Verranno proposti sia un laboratorio sulla cioccolata calda e sulle decorazioni di cioccolato sia il ciocco-quiz “Impariamo giocando”, per saperne di più sul cioccolato, sulla sua  nascita, la sua lavorazione e i valori nutritivi.

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